以油待客，端杯敬油｜“橄榄之乡”甘肃武都City Walk：吃喝游购“玩转”油橄榄

　　中新网兰州11月13日电(闫姣 王牧雨)在“中国油橄榄之乡”甘肃陇南市武都区City Walk会遇见什么？油橄榄体验店、油橄榄基地在这里必不可少，丰富的油橄榄产品令人大为惊叹。橄榄油锅巴、油橄榄果、油橄榄拌饭酱满足食客舌尖上的味蕾，油橄榄披肩、油橄榄护肤品、油橄榄配饰令人产生“买买买”的冲动。

　　来到武都，橄榄油是能端起杯子直接喝的，而且当地推广“油文化”，以油待客，端杯敬油，普及“植物油皇后”“液体黄金”的健康理念。

　　油橄榄元素被用在城区大街小巷，深入农家小院，涉及吃穿住行游购娱等方方面面。

　　11月上旬，中新网记者进入武都区，映入眼帘的是漫山遍野灰绿色的树木，熟悉的人会脱口而出，“那是油橄榄树，也是当地的市树”。

　　油橄榄从阿尔巴尼亚引入艰难成活，到历经近50年成林成片，被推为当家树种可见当地为其赋予了独特寓意。它不只是浅显意义的绿化树、园艺树、摇钱树，更多的是代表陇南独特的人文景观、文化底蕴和发展品牌，象征着一座城市不畏困境，勇于开拓的精神和内涵。

　　位于武都区中心地带的油橄榄主题公园，目之所及都是油橄榄元素：绿化带栽有来自地中海沿岸各个国家的树种，供往来市民纳凉、休闲；成长50年左右的油橄榄树，被修剪成颇有设计感的造型以供欣赏；选自希腊、意大利、西班牙等地的古法榨油设备，增添了油橄榄生产过程的趣味性和知识性。

　　在橄榄绿的休闲步道一侧，双人推磨古法压榨油橄榄的雕塑引来孩童嬉戏，并捡拾两颗油橄榄果扔入池中模拟榨油。沿步道而设的垃圾箱，除颜色与油橄榄色统一，还被绘上了油橄榄枝、油橄榄果。还有道路两旁的路灯、远处沿河而建的楼宇、车水马龙的桥梁等等，也采用了油橄榄的颜色和形状。

　　在武都区油橄榄产业开发办公室主任赵海云看来，此举有利于当地市民对油橄榄文化入脑入心，更有助于提升油橄榄的影响力、知晓度，向外传递油橄榄的品牌内容和城市形象。

　　走进武都区桔柑镇贺家坪村油橄榄基地，依山而建的村子被油橄榄环绕，有些农户将油橄榄修剪成盆景，美化自家庭院；有些以油橄榄入画，装扮屋体；村子显眼处，设置了《陇南油橄榄产业发展大事记》图雕。

　　听当地人说，由于武都引种油橄榄的成功案例，1998年，国际油橄榄理事会绘制的《世界油橄榄分布图》上，第一次标上了中国的名字。武都区以其独特的气候条件，被划分为油橄榄一级适生区。

　　据武都区官方透露，当地还突出地域特色，打造橄榄新城。具体做法有：挖掘油橄榄文化，以规模化种植为基础，统筹结合区域特点、历史文化、自然景观、特色民族村寨等资源特色，建设一批油橄榄产业与农业、旅游、加工、文化、科普、康养、休闲、乡村建设等深度融合发展的油橄榄综合体验园、特色田园综合体，打造产业融合示范区。这样的橄榄之城，你期待吗？(完)